La nostra carta us permet descobrir nombroses especialitats catalanes i ibèriques des de l’aperitiu fins les postres, i fins i tot els vins.
Per fer gana, podeu començar, per exemple, amb les fregitel·les de calamars, el pernil ibèric o l’escalivada. O potser us estimeu més plat únic? En aquest cas, les nostres amanides satisfaran de ben segur les vostres expectatives.
Pel que fa als plats principals, el nostre restaurant destaca els plats elaborats a base d’arròs. Sens dubte, la paella és l’estrella, amb els seus gustos de la terra i el mar sempre tan exquisits. Ara bé, també podreu descobrir nous sabors, com els nostres arrossos tradicionals a la llauna i la seva cocció al forn o a la brasa. Així com els arrossos caldosos, la tradicional fideuada o el saborós arròs negre de l’Empordà.
Assaboriu també els nostres nombrosos plats casolans, carns a la brasa de carbó i peixos frescs arribats del port de Llançà.
Per postres, disposem dels grans clàssics de la restauració: profiteroles, gelats, maduixes... Però si voleu continuar amb un toc local, no dubteu a escollir la crema catalana o el tap de Cadaqués. Sou més de formatges? Doncs no dubteu a provar el mató, un formatge fresc local que se serveix amb mel de Colera. ¡Exquisit!
