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Scopri le nostre specialità gastronomiche

Scopri i prodotti del territorio catalano

Siamo lieti di darti il benvenuto nel nostro ristorante, Can Llissa. La cultura del cibo ha un posto importante nella tradizione catalana. Ti invitiamo a scoprirla, in quanto proponiamo una cucina locale, preparata con i migliori prodotti tipici della Catalogna.

Il pesce è uno dei più importanti, dato che ci troviamo sulla costa, per la precisione a Colera. In effetti, andiamo a prendere il pesce al mercato ittico del porto di Llançà il giorno stesso in cui ti viene servito.

Anche gli altri ingredienti, provenienti dalla pianura o dai Pirenei, sono freschi, di stagione e di alta qualità.

Assaggia le specialità di Can Llissa

Il nostro menù ti permette di scoprire numerose specialità catalane e iberiche, dall’antipasto al dolce, passando per i vini.

Per stuzzicare l’appetito, inizia con i calamari fritti, il prosciutto iberico o l'escalivada. Preferisci un piatto unico? Allora le nostre insalate sono l’opzione perfetta.

Come piatto principale, il nostro ristorante ha come specialità la fideuà, la paella e il risotto ai frutti di mare, grandi classici della cucina catalana. I calamari sono disponibili anche come piatto principale. Li puoi abbinare, ad esempio, alla butifarra, la tipica salsiccia catalana.

Per il dessert, vengono proposti i grandi classici della ristorazione: profiterole, gelato, fragole... Ma se preferisci continuare con un nota locale, scegli la crema catalana o il tap di Cadaqués.

Sei più un patito del formaggio? Scopri il mató, un formaggio locale servito con il miele di Colera. È delizioso!

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